Camomila e vinagre.

O João Pestana anda a faltar às minhas noites. Ora por preocupações, ora por cansaço a mais (que me dá sempre um desconforto imenso e não ajuda à tranqulidade), ora não sei por que mais, a verdade é que as minhas noites têm sido autênticos pesadelos acordada. E bem acordada.

Eu nunca fui de beber muitos chás, não consigo tirar grande prazer do momento nem saborear convenientemente os vários paladares. Limitava-me à cidreira, herança da minha avó que, quando os meus nervos estavam em franja, preparava prontamente um chá com as ervas que guardava num frasquinho no seu armário da cozinha, antigo e já modernizado de forma caseira ao longo dos tempos. Agora ando viciada na camomila, antes de tentar adormecer, que me acalma e conforta… E eu que nunca fui muito crente nas propriedades dos chás…

E para contrastar com o sucesso da descoberta da camomila, vem o fracasso do meu jantar de ontem. Num passeio pelo Jumbo na tentativa de encontrar uma solução para a refeição da noite, passei por umas sapateiras que chamavam por mim. Já estavam cozidas e embaladas, seria uma solução e um desafio. O desafio foi, a solução nem por isso!

Cheguei a casa e rapidamente me pus a pesquisar receitas para o recheio da sapateira. Faltavam ovos de que me esqueci e molho inglês. Tratada essa falta, mãos à obra. Desmembrei a dita, bem que me diverti a martelar as patas e a tirar aquela carninha toda! Mas o desastre aconteceu depois, na hora de juntar os outros ingredientes. Como é meu hábito no seguimento das receitas, há coisas que vão a «olhómetro»… Maldita mania: pickles a mais!!

Aceita-se, portanto, um convite para ir comer sapateira que o meu recheio continua em repouso a ver se o vinagre se lembra de fugir ou me ocorra uma ideia mais brilhante para usar aquilo! Acho que vou experimentar pôr açúcar: pior não há-de ficar e, na volta, ainda dá uma boa sobremesa!!!! Moral da história: há situações em que mais valia estar quieta!!!